Esta tienda de fideos fue multada con Rp 36 millones después de que 68 clientes enfermaran – – DeathInTown

algo malo le paso al establo Prefectura de Mie Wonton en Singapur. El propietario fue multado con SGD 3300 (Rp 36 millones) después de que se probara que había vendido alimentos no aptos para el consumo. Esta es la cronología.

recopilación pisar muy fuerte El (20/10), la Autoridad de Alimentos de Singapur (SFA) dijo que había recibido informes de 68 clientes sospechosos de experimentar síntomas de gastroenteritis después de comer los fideos Wanton de En. Esta tienda de fideos está ubicada en 287 Tanjong Katong Road, Singapur.

Este incidente en realidad no es nuevo y ocurrió entre el 14 y el 17 de mayo de 2021. Sin embargo, la investigación continúa hasta que se obtienen pruebas sólidas.

La SFA y el Ministerio de Salud de Singapur agregaron que las investigaciones habían encontrado que los alimentos listos para comer como el char siu y el choy sum contenían microorganismos que excedían los límites microbiológicos establecidos por las Regulaciones Alimentarias de Singapur.

En ese sentido, operativo Fideos Enzu Wonton también se ha suspendido temporalmente del 18 de mayo al 28 de junio de 2021. Desde entonces, la suspensión se levantó el 29 de junio de 2021.

SFA dice que la seguridad alimentaria es una responsabilidad compartida. Agregó que tanto la industria alimentaria como los consumidores tienen un papel que desempeñar en la defensa de los principios de seguridad alimentaria.

También deben garantizar que las normas de seguridad alimentaria se cumplan correctamente. Comience por tener un área limpia para preparar alimentos para el personal capacitado y que cumpla con los principios de higiene.

Mientras tanto, cualquiera que viole esta regulación en Singapur será severamente tratado por la Autoridad de Salud Pública y Medio Ambiente. Quienes sean declarados culpables de vender alimentos no aptos para el consumo también pueden ser multados con hasta 2.000 dólares singapurenses (21,9 millones de rupias).

Esta tienda de fideos wonton ha sido multada con 36 millones de rupias en 2021.Foto: Stomp Straits Times

Las infracciones posteriores pueden resultar en multas de hasta SGD 100 (Rp 1 millón) por día. La SFA también aconseja al público que no coma en restaurantes con malas prácticas de higiene.

Es apropiado proporcionar comentarios a través del formulario en línea en www.sfa.gov.sg/feedback y brindar detalles para una consideración posterior.

Anteriormente en Inglaterra, restaurante Una marca de lujo llamada Lanmore también está atrayendo la atención. El restaurante, propiedad del famoso chef Tony Tobin, recibió la peor calificación de limpieza.

Mantener la seguridad alimentaria en los restaurantes es responsabilidad tanto de los vendedores como de los compradores. Foto: iStock

Durante la inspección, los inspectores encontraron varios alimentos inadecuados. Este llamado restaurante ‘elegante’ tiene jamón, pan y vegetales mohosos en la cocina.

Un informe compilado por Reigate y el Ayuntamiento de Banstead también encontró numerosos problemas de higiene, desde problemas de cocina hasta electrodomésticos. Lea el artículo completo a continuación.

ver video”¡Individual! Hay Spicy Beef Chicken Noodles cerca de la estación MRT Chipete.“
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